Chociaż sezon na pomarańcze Navel kończy się, egipscy eksporterzy oferują jeszcze tę odmianę. Jak mówią handel był w tym sezonie trudny. Konkurowanie z tureckimi pomarańczami było niekiedy niemożliwe z powodu dość niskiej ceny na tureckie pomarańcze. Z tego też względu jeden z bardziej chłonnych rynków – rynek rosyjski  bardziej zwrócił się w kierunku produktów tureckich. Jak podaje Fresh Plaza  egipscy eksporterzy wyeksportowali do Rosji o połowę mniej pomarańczy w porównaniu z ubiegłorocznym sezonem.

Czytaj dalej

Jak donosi FreshPaza z roku na rok rośnie popularność kapusty Jaroma, która jest bardzo podobna do zwykłej białej kapusty, ale pozbawiona jest gorzkiego posmaku.  Główka kapust Jaroma jest bardziej spłaszczona, liście są delikatniejsze i luźniejsze, niż w przypadku zwykłej białej kapusty.

Czytaj dalej

Susza w Prowincji Przylądkowej Zachodniej (Western Cape) wpłynęła oczywiście na zbiory cytrusów, ale większe areały upraw w znacznym stopniu zniwelowały jej skutki.  Tak stało się w przypadku pomarańczy, grejpfrutów i cytryn. Jedynie w przypadku mandarynek można mówić o wiele mniejszych zbiorach, co stanowi ewidentny skutek suszy.

Czytaj dalej

Jesteśmy właśnie w czasie gorączkowych przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, a  bakalie są obecne na naszych świątecznych stołach od zawsze. To po prostu tradycja.  Tak więc, jeść czy nie jeść bakalie? Oto jest pytanie. Oczywiście, że jeść, bo bakalie są zdrowe.

Czytaj dalej

Hiszpańska prowincja Almeria słynie z upraw wysokiej jakości warzyw i owoców. Uprawy te są systematycznie  rozwijane od lat ’50 XX w. Duża ilość słonecznych dni w tej części Andaluzji oraz uprawy na dużą skalę, sprawiają, że w okresie zimowym Almeria zaopatruje całą Europę w pomidory, ogórki, paprykę, cukinię czy bakłażany.

Czytaj dalej

Obecny sezon marchewkowy był niezwykle trudny w uprawie i zbiorze. A to ze względu na wyjątkowo niesprzyjające warunki atmosferyczne.  Ciągłe deszcze spowodowały, że zbiór był bardzo utrudniony, a w rezultacie nie cała  zasiana marchew mogła zostać zebrana. Taka sytuacja nie dotyczy tylko naszego kraju. Podobnie było w Holandii, we Francji, w Niemczech i w innych krajach Europy Wschodniej. Około 5 % zbiorów nie mogło zostać zebranych, zarówno w przypadku marchwi, jak i ziemniaków.

Czytaj dalej

Włoscy producenci klementynek maja powody do narzekań. Letnie upały sprawiły, że zbiory są mniejsze o 30%, a nawet 50%, w zależności od regionu.

Mimo, ze ilości są mniejsze, na jakość nie można narzekać.  Sezon  zakończy się znacznie szybciej,  niż zwykle. Tuz przed świętami Bożego Narodzenia zebrane zostaną późne odmiany, jak Hermandinas, które zwykle zbierane były dopiero w styczniu.

Czytaj dalej

Czasy się zmieniły i można śmiało powiedzieć, że obecność owoców jagodowych na naszych stołach przez cały rok to już standard.

Ceny owoców są wysokie, a to ze względu na drogi transport samolotowy z drugiej półkuli. Obecnie możemy cieszyć się smakiem borówek z Ameryki Południowej – z Chile, Urugwaju, Paragwaju, Peru czy tez Argentyny. Jeżyny często  pochodzą z Meksyku, truskawki z Egiptu lub Grecji, a  malina z Portugalii. O tej porze roku bardzo popularne są opakowania detaliczne po 125 g.

Czytaj dalej

Hiszpania i Portugalia zmagają się w tym roku z suszą, która sprawiła, że rzeki niemal całkowicie wyschły, wybuchają groźne pożary, które z kolei niszczą uprawy, a eksperci ostrzegają przed coraz częstszymi tego typu zjawiskami w przyszłości. Nie jest to oczywiście problem nowy, ale obecnie dość mocno odczuwalny i niepokojący swoją skalą.

Czytaj dalej

Producenci i handlowcy w sektorze sałat polowych mają obecnie problemy ze sprzedażą swoich produktów. Powodem jest nadwyżka produkcyjna i spadek cen oraz  nieco niższy popyt.

Czytaj dalej