Początek tegorocznego sezonu kalafiorów wypadł bardzo dobrze dla polskich producentów.

Ostatnie przymrozki najmocniej uderzyły w drzewa i krzewy owocowe. W tych uprawach straty będą bardzo duże. Ale i warzywa odczuły i jeszcze odczują skutki niekorzystnej pogody.

W dniach 10-12 maja b.r. w Pałacu Piotrawin, odbył się czwarty zjazd Fresh Quality Academy. Wzięli w nim udział kontrolerzy jakości i kupcy z dwunastu firm. Wykłady i warsztaty wypełniły całe dwa dni.
Pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw już się pojawiły na polskim rynku. Jednak do prawdziwego startu sezonu jeszcze nie tak blisko.
Młoda kapusta biała z rodzimych upraw pojawiła się już co prawda na rynku, ale z powodu pogody początek sezonu ma zupełnie inny przebieg niż rok temu.

Wiosna to bezwzględnie czas, w którym na rynku świeżych warzyw prym wiodą nowalijki. Co ważne, ten segment rynku z roku na rok dynamicznie się zmienia.
