Po plastikowych sztućcach i talerzach, słomkach do napojów oraz patyczkach higienicznych, których zakaz sprzedaży zacznie obowiązywać od 2021 roku, Unia Europejska rozważa wprowadzenie całkowitego zakazu stosowania opakowań z tworzywa sztucznego.

Nowy komisarz ds. środowiska, Virginijus Sinkevicius w wywiadzie dla niemieckiej gazety Die Welt wyjaśnił, że Komisja Europejska rozważa wprowadzenie zakazu stosowania opakowań z tworzyw sztucznych i ustanowienia nowych wymagań dla producentów.

Czytaj dalej

Serdecznie zapraszamy na szkolenie na rzeczoznawcę w zakresie ustalania klas jakości świeżych owoców i warzyw. Szkolenie odbędzie się w dniach 12 – 13 lutego 2020 w miejscowości Klaudyn k/Warszawy.

W programie (dla chętnych) dodatkowo szkolenie z zakresu pobierania próbek owoców i warzyw świeżych na zawartość pozostałości pestycydów.

Zainteresowanych proszę o kontakt na maila: krystyna.szymanska@freshquality.pl

Telefon: +48 667 909 999

Jak podaje Fresh Plaza średnia cena pomidorów w tym sezonie jest o 29% niższa niż w poprzednim. W listopadzie marokański eksport spowodował spadek cen nawet o 38% w porównaniu z 2018 r., co spowodowało, że spadły one o 7% poniżej średniej z ostatnich 8 lat. W przypadku pomidorów Maroko w tej kampanii zwiększyło dotychczas eksport o 22%.

Ogólna analiza sytuacji rynkowej charakteryzuje się niskimi cenami i nadwyżką podaży. Wysokie temperatury powodują, że kampania pokrywa się z kampaniami w północnej Europie.

Czytaj dalej

Powołując się na analityków rynku z portalu Fresh Market niedługo może paść rekord w eksporcie cebuli dla Holandii. Na razie rekord ten po raz ostatni odnotowano w 2017 roku (48 tydzień), kiedy to Holandia wyeksportowała blisko 39000 ton cebuli. W tygodniu czterdziestym siódmym bieżącego roku eksport wyniósł 37 279 ton, eksperci zaznaczają, że te  dane są wstępne i można spodziewać się ich uzupełnienia w górę. W tygodniach poprzedzających takie korekty wyniosły  ponad 2500 ton.

Czytaj dalej

Szanowni Państwo

W 2019 roku wprowadzono szereg nowych przepisów, które dotyczą jakości świeżych owoców i warzyw.

O wszystkich pisałam, ale teraz pragnę przypomnieć, że:

  • od 1 stycznia 2020 roku koniecznie trzeba zamieścić na etykiecie opakowań z ziemniakami, wizerunek flagi państwa pochodzenia ziemniaków, jeśli zostały zapakowane w Polsce, wizerunek w kolorze
  • na wywieszkach w sklepie przy ziemniakach należy podać do informacji klientom: jakie to ziemniaki (wczesne czy jadalne), państwo pochodzenia ziemniaków i umieścić wizerunek flagi państwa pochodzenia w kolorze – zawsze
  • treść norm dla świeżych owoców i warzyw jest zawarta w rozporządzeniu UE nr 2019/428
  •  na każdym opakowaniu wszystkich świeżych owoców i warzyw należy umieścić informacje dotyczące identyfikacji: Nazwa i adres pakującego lub wysyłającego (np. ulica/miasto/region/kod pocztowy i państwo, jeśli różne od państwa pochodzenia).

Ponieważ kary administracyjne nakładane przez inspekcje na firmy są wysokie, apeluję, weźcie Państwo te uwagi do serca.

Krystyna Szymańska

Hiszpańska kampania granatów zakończy się około miesiąc wcześniej, z 30% spadkiem produkcji w porównaniu z poprzednim sezonem.
Przed rozpoczęciem kampanii szacowany był spadek wielkości produkcji na około 20%, ale po silnych deszczach odnotowanych pod koniec września i ich wpływie na owoce zbiory zostały. Mimo dużego spadku produkcji, producenci dysponują odpowiednimi ilościami, aby zakończyć programy ze stałymi klientami. Nie będą jednak w stanie zabezpieczyć ilości dla ewentualnych nowych klientów.

Czytaj dalej