Dynia to popularne w Polsce warzywo, smaczne i wartościowe. Jednak sezon na dynie powoli się kończy. Warto jednak wiedzieć, że przez większą część roku możemy cieszyć się dobrodziejstwami dyni. Jest wiele odmian, dlatego warto poznać te najpopularniejsze z nich.
Na Węgrzech zbiory jabłek powoli się kończą. Zbierany jest w zasadzie tylko Idared, Jonagored, pozostałości odmiany Braeburn oraz Fuji. Tegoroczny urodzaj spowodował nietypowe problemy, a mianowicie producenci nie mają za bardzo w czym oraz gdzie przechowywać zebranych jabłek. Jakość, kolor i rozmiar jabłek są zadawalające.
Jak podaje Fresh Plaza za kilka miesięcy w Romainville pod Paryżem powstanie specjalny obiekt – wieżowiec, przeznaczony całkowicie do upraw owoców i warzyw. Mówi się o pomidorach, grzybach i truskawkach. Szacunkowy koszt budowy pierwszego tego typu obiektu we Francji to 5 milionów euro. Obiekt stanie w samym sercu miasta, a południowe / południowo-zachodnie ściany budynku zostały specjalnie wybrane do optymalnych warunków gospodarowania. Pod względem architektonicznym jest to skrzyżowanie gigantycznej szklarni i budynku przemysłowego.
Projekt dotyczy hodowania owoców i warzyw nad ziemią i wykorzystywania w uprawie jedynie nawozów w 100% organicznych. Nie będą stosowane nawozy sztuczne, pestycydy, ogrzewanie, czy sztuczne oświetlenie.
Szacuje się, że roczna produkcja będzie sięgać 12 ton owoców, warzyw, jadalnych kwiatów, roślin i nasion. Obliczono, że taka ilość owoców i warzyw starczy na zaspokojenie potrzeb około 200 rodzin. Nie jest to imponująca ilość, nawet dla 25 tysięcznego miasteczka, nie wspominając o Paryżu. Z niecierpliwością czekamy na informacje o cenach tych produktów. Projekt ciekawy, ale czy perspektywiczny?
Źródło: www.freshplaza.com
Zarząd Eskimos S.A. informuje na swojej stronie internetowej, że w porozumieniu z Ministerstwem Rolnictwa od poniedziałku 8 października 2018 rozpocznie się skup pół miliona ton jabłek. Koordynacja i pełna organizacja interwencyjnego skupu należy do firmy Eskimos. Zakup jabłek przez samą spółkę Eskimos i współpracujące z nią podmioty będzie realizowany na ich własny rachunek z rządowymi gwarancjami. Cena kilograma ustalona została na 0,25 zł, a surowiec kupowany będzie na terenie całego kraju.
Korzeń imbiru zawiera białka, tłuszcze, błonnik oraz wapń, żelazo oraz magnez. Imbir warto stosować przy bólu gardła, ponieważ ma działanie odkażające, zwalcza infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Pobudza wydzielanie śluzu, dlatego wspomaga leczenie zapalenia oskrzeli i płuc. Imbir ma także zastosowanie przy trudnościach z koncentracją. Zwiększa ją oraz poprawia wydajność umysłową. Imbir można dodać go do kawy, herbaty, która po spożyciu rozgrzeje organizm. Imbir jest uważany za afrodyzjak.
Liczi w Polsce zdobywa coraz więcej zwolenników, choć nie można jeszcze powiedzieć, że jest popularne. Wyglądający trochę jak różowy kasztan, a kryje w sobie biały, orzeźwiając, lekko słodkawy miąższ.
Owoce liczi, po otwarciu dość miękkiej, niejadalnej skorupki, nadają się do bezpośredniego spożycia, jak również stanowią doskonały dodatek do wszelkich sałatek owocowych, lodów czy innych deserów. Są przy tym bardzo zdrowe – są bogate w witaminę C, żelazo i błonnik.
