AKADEMIA 2024-10-25 przez Krystyna Szymańska·0 komentarzy Serdecznie zapraszamy na X zjazd FRESH QUALITY ACADEMYw dni 28.11.2024 Temat: „Szkolenie specjalistyczne rozszerzające wiedzę o jakości handlowej świeżych owoców i warzyw” – warsztatyCel szkolenia: zdobycie wiedzy praktycznej i podniesienie profesjonalizmu kontrolerów jakości handlowej świeżych owoców i warzyw z sieci handlowych, z firm handlowych, grup producentów.Termin : 28.11.2024, w godzinach 9.00 – 16.00Tematy wykładów:1 – Zmiany w przepisach dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw, zasady kontroli jakości w praktyce – prezentacja.2 – Prezentacja – wymagania rynku dotyczące jakości cytrusów, oraz wspólna ocena jakości próbek owoców w praktyce.3 – Problemy jakościowe jabłek w sezonie 2024/2025 – wspólna ocena jakości próbek jabłek.4 — Warzywa korzeniowe i cebulowe – prezentacja wady niedopuszczalne, wady kosmetyczne według wymagań rynku, warsztaty wspólna ocena próbek produktów.