Hiszpańska prowincja Almeria słynie z upraw wysokiej jakości warzyw i owoców. Uprawy te są systematycznie rozwijane od lat ’50 XX w. Duża ilość słonecznych dni w tej części Andaluzji oraz uprawy na dużą skalę, sprawiają, że w okresie zimowym Almeria zaopatruje całą Europę w pomidory, ogórki, paprykę, cukinię czy bakłażany.
Obecny sezon marchewkowy był niezwykle trudny w uprawie i zbiorze. A to ze względu na wyjątkowo niesprzyjające warunki atmosferyczne. Ciągłe deszcze spowodowały, że zbiór był bardzo utrudniony, a w rezultacie nie cała zasiana marchew mogła zostać zebrana. Taka sytuacja nie dotyczy tylko naszego kraju. Podobnie było w Holandii, we Francji, w Niemczech i w innych krajach Europy Wschodniej. Około 5 % zbiorów nie mogło zostać zebranych, zarówno w przypadku marchwi, jak i ziemniaków.
Włoscy producenci klementynek maja powody do narzekań. Letnie upały sprawiły, że zbiory są mniejsze o 30%, a nawet 50%, w zależności od regionu.
Mimo, ze ilości są mniejsze, na jakość nie można narzekać. Sezon zakończy się znacznie szybciej, niż zwykle. Tuz przed świętami Bożego Narodzenia zebrane zostaną późne odmiany, jak Hermandinas, które zwykle zbierane były dopiero w styczniu.
Czasy się zmieniły i można śmiało powiedzieć, że obecność owoców jagodowych na naszych stołach przez cały rok to już standard.
Ceny owoców są wysokie, a to ze względu na drogi transport samolotowy z drugiej półkuli. Obecnie możemy cieszyć się smakiem borówek z Ameryki Południowej – z Chile, Urugwaju, Paragwaju, Peru czy tez Argentyny. Jeżyny często pochodzą z Meksyku, truskawki z Egiptu lub Grecji, a malina z Portugalii. O tej porze roku bardzo popularne są opakowania detaliczne po 125 g.
Hiszpania i Portugalia zmagają się w tym roku z suszą, która sprawiła, że rzeki niemal całkowicie wyschły, wybuchają groźne pożary, które z kolei niszczą uprawy, a eksperci ostrzegają przed coraz częstszymi tego typu zjawiskami w przyszłości. Nie jest to oczywiście problem nowy, ale obecnie dość mocno odczuwalny i niepokojący swoją skalą.
Producenci i handlowcy w sektorze sałat polowych mają obecnie problemy ze sprzedażą swoich produktów. Powodem jest nadwyżka produkcyjna i spadek cen oraz nieco niższy popyt.
Jak podaje serwis www.sadyogrody.pl ceny skupu kapusty białej i buraków były w ostatnim czasie w miarę stabilne. Firmy skupujące warzywa na eksport obniżyły nieznacznie ceny kapusty pekińskiej, cebuli i selerów. Natomiast ceny kapusty białej spadły o około 1/3. Wzrosły ceny papryki czerwonej i pomidorów spod osłon. Stabilne okazały się ceny skupu kapusty czerwonej i porów.
Analitycy rynku zwracają uwagę na znaczne osłabienie eksportu jabłek z Polski w III kwartale 2017 r. Powołując się na serwis www.sadyogrody.pl eksport był mniejszy o 38 % w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego. Dodatkowo, gdy nie będziemy liczyć miesiąca lipca, w którym na rynku było jeszcze jabłko z poprzedniego sezonu handlowego, to okazać się może, że spadek ten jest niemalże dwukrotny i wynosi 63%.
W ostatnim roku zwiększyła się produkcja słodkich ziemniaków w Hiszpanii. Taka tendencja zauważalna jest również w całej Europie i na świecie. W tym roku w Hiszpanii produkcja będzie większa o około 40%. Produkcja została zwiększona znacznie również we Francji, Wielkiej Brytanii i Holandii.
Dereń jadalny należy obecnie do najmodniejszych trendów kulinarnych na Podkarpaciu. Jak podaje portal SadyOgrody.pl owoce derenia znane były w naszym kraju już od stuleci, jednak ostatnio były nieco zapomniane. Być może ze względu na cierpki smak owoców.
