Przypuszcza się, że bergamotka (Citrus Bergamia), właściwie pomarańcza bergamotka, pochodzi z Indii. Uprawiana jest obecnie głównie w Kalabrii na południu Włoch, choć rośnie również w innych krajach basenu Morza Śródziemnego, a nawet w Ameryce Południowej. Jest to okrągławy owoc o gorzkim smaku i wielkości 6-8 cm. Nie jest owocem deserowym, który jada się na surowo. Głównym surowcem jest gruba pomarszczona skórka, która zawiera duże ilości olejku bergamotowego, którego zapach można porównać do aromatu delikatnej skórki pomarańczowej z przyjemną, orzeźwiającą nutą.
Kategoria: aktualności z rynku
Owoce pestkowe z Murcji – duży popyt, mniejsza podaż
Pierwsze brzoskwinie, nektaryny i morele z Murcji są już w sprzedaży. Na skutek złej pogody zbiory w tym roku były opóźnione, a do obrotu wprowadzono mniej owoców, niż analogicznym okresie roku ubiegłego.
W chwili obecnej jest dość duże zapotrzebowanie na te owoce, a podaż wciąż nie nadąża za popytem. Nie tylko Hiszpania odczuła dotkliwe skutki mrozu, deszczu, a nawet gradu. Również Francja i Włochy deklarują zmniejszoną produkcję, z powodu złych warunków pogodowych.
(Turcja) Uprawy czereśni w prowincji Konya zagrożone przymrozkami
Plantatorzy czereśni poważnie obawiają się o swoje zbiory po tym, jak w wyższych partiach na równinach Konyi spadł śnieg. Wszyscy są w stanie podwyższonej gotowości na wypadek przymrozków. Palą siano, drewno i stosują urządzenia do zamgławiania.
Duża podaż mango w Europie
Europejski rynek mango przechodzi trudny okres w wyniku wysokiej podaży mango w stosunku do malejącego popytu. Malejący popyt związany jest z coraz większą podażą owoców pestkowych i inne owoce sezonowe, takie jak truskawki i maliny.
Hiszpania. Pierwsze arbuzy, melony nieco opóźnione
W regionie Almerii rozpoczęły się pierwsze zbiory arbuzów, a na melony przyjdzie poczekać jeszcze około 2 tygodnie.
Przewiduje się, że kampania arbuzowa będzie na podobnym poziomie, jak w roku ubiegłym. Szczególnie jeśli chodzi o arbuzy i melony Piel de Sapo. Kampania jest zagrożona niedoborem wody na północy Almerii i w Murcji, ale areały upraw nie zostały zmniejszone. Tylko w przypadku melonów Miodowych i Galia z Almerii można mówić o zmniejszeniu areału upraw.
Kłopoty z włoską radicchio
Dobrych zbiorów radicchio w tym sezonie we Włoszech raczej nie można oczekiwać. Ceny więc będą wysokie, a podaż niska. Wpływ na to miała oczywiście pogoda, bo jeśli chodzi o nasadzenia, to nic się w tym względzie nie zmieniło.
Sezon szparagowy rozpoczęty
Pierwsze zbiory hiszpańskich szparagów już za nami. Jako pierwsze są zazwyczaj zbiory szparagów z Granady, które w bieżącym roku przebiegły przy bardzo trudnej sytuacji pogodowej. Ulewne deszcze w połowie marca i bardzo niska temperatura zrobiły swoje i straty w zbiorach szparagów były ogromne, liczone w milionach euro.
W ostatnich dniach ceny szparagów mocno poszły w dół. Nakładają się bowiem na siebie zbiory hiszpańskie, włoskie, niemieckie i holenderskie, a wkrótce pojawią się pierwsze polskie szparagi.
Cytryny argentyńskie znów w USA
Pierwsze dostawy argentyńskiej cytryny na rynek Ameryki Północnej są już w drodze. Po wielu latach nieobecności argentyńskiej cytryny na rynku amerykańskim znów będzie szansa jej sprzedaży w amerykańskich marketach.
Stowarzyszenie producentów owoców cytrusowych Argentine Northwest (Acnoa) bardzo liczy na kontynuację współpracy z USA i zwraca ogromną uwagę na jakość produktu, bezpieczeństwo fitosanitarne i zachowanie wszelkich standardów zatwierdzonych przez odbiorcę – przy produkcji, w procesie dojrzewania i konfekcjonowania.
Imbir ceniony i popularny
Coraz bardziej w Polsce doceniamy imbir – jego smak, a przede wszystkim jego w właściwości lecznicze. Oczywiście najbardziej popularny jest on w okresie jesienno – zimowym, czyli w okresie zwiększonej zachorowalności na wszelkiego rodzaju infekcje górnych dróg oddechowych. Wtedy imbir jest niezastąpiony.
Niemcy (Dolna Saksonia) – sezon szklarniowy rozpoczęty
Od tego roku w szklarniach w Dolnej Saksonii produkowane są nie tylko pomidory i ogórki, ale również papryka.