Mikroliście to popularne młode rośliny jadalne, które na co dzień spotykamy w dojrzałych wersjach. Pietruszka, jarmuż, kolendra, rzodkiewka, słonecznik, oregano to zaledwie kilka gatunków, które można uprawiać jako mikroliście. Liczba roślin, które nadają się do spożycia w tej formie rośnie z roku na rok.
Pomysł zjadania roślin, gdy jeszcze dojrzewają, pojawił się w Stanach Zjednoczonych. W latach 80. w wykwintnych restauracjach dodawano je jako aromatyczny i zdrowy dodatek do wielu potraw.
Ostatni opublikowany raport WAPA pokazuje poziom zapasów jabłek i gruszek na świecie. Naturalnie nas najbardziej interesuje Europa.
A przedstawia się to następująco:
Globalnie zapasy dla całej półkuli północnej wynoszą 3 830 735 t., dla porównania – w zeszłym roku o tej porze było 4 596 666 t.
Warzywa mini cieszą się popularnością właściwie przez cały rok, ale w czasie, gdy na naszej półkuli trwa zima producenci z Południowej Afryki cieszą się szczególnie, gdyż zapotrzebowanie na mini produkty jest szczególnie duże. Największym importerem są oczywiście Niderlandy, a stąd mini warzywa wędrują dalej do pozostałych krajów Europy.
Szczególnie trudna kampania jest w Hiszpanii. W Almerii pogoda ciągle nie daje producentom spokoju. We wrześniu powódź, a teraz gradobicie i śnieg. W chwili obecnej już ponad 1000 ha szklarni w Almerii ucierpiało z powodu gradobicia. Gloria, która uderzyła głównie w obszar Níjar może spowodować straty nawet do 75% produkcji.
Najbardziej dotknięty przez gradobicie jest, jak podaje portal Fresh Plaza, ekologiczny bakłażan, pomidory koktajlowe, cukinia oraz ogórek.
Jak podaje Fresh Plaza eksport egzotycznych owoców Kolumbii wzrósł o 6%
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) Kolumbia zajmuje 22 miejsce wśród 223 krajów na świecie o największym potencjale pod względem ekspansji gruntów w celu wykorzystania w rolnictwie bez wpływu na naturalny obszar leśny na tym terytorium, przy 9 milionach hektarów gruntów ornych. Ranking ten jest prowadzony przez Chiny, Australię i Stany Zjednoczone.
Jak podaje portal Fresh-Plaza belgijskie ceny gruszek w końcu osiągają dobry poziom, na który czekali handlowcy i producenci.
Ten fioletowy egzotyczny owoc pachnie czekoladą. To nie jest powszechny owoc, który można znaleźć w każdym supermarkecie.
Roślina pochodzi z północy Japonii, Chin i Półwyspu Koreańskiego. Ponieważ jego kwiaty pachną czekoladą, roślina jest również nazywana winoroślą czekoladową.
Jak podaje portal Fresh Market Hiszpania zdominowała światowy eksport sałaty. W rankingu tym zajmuje ona pierwsze miejsce zarówno pod względem wielkości, jak i wartości eksportu.
Jak podaje Fresh Plaza średnia cena pomidorów w tym sezonie jest o 29% niższa niż w poprzednim. W listopadzie marokański eksport spowodował spadek cen nawet o 38% w porównaniu z 2018 r., co spowodowało, że spadły one o 7% poniżej średniej z ostatnich 8 lat. W przypadku pomidorów Maroko w tej kampanii zwiększyło dotychczas eksport o 22%.
Ogólna analiza sytuacji rynkowej charakteryzuje się niskimi cenami i nadwyżką podaży. Wysokie temperatury powodują, że kampania pokrywa się z kampaniami w północnej Europie.
Powołując się na analityków rynku z portalu Fresh Market niedługo może paść rekord w eksporcie cebuli dla Holandii. Na razie rekord ten po raz ostatni odnotowano w 2017 roku (48 tydzień), kiedy to Holandia wyeksportowała blisko 39000 ton cebuli. W tygodniu czterdziestym siódmym bieżącego roku eksport wyniósł 37 279 ton, eksperci zaznaczają, że te dane są wstępne i można spodziewać się ich uzupełnienia w górę. W tygodniach poprzedzających takie korekty wyniosły ponad 2500 ton.
