Jak podaje e-sadownictwo.pl wkrótce na sklepowych półkach zagoszczą całkiem nowe odmiany jabłek. Chodzi o jabłka o czerwonym miąższu. Są to odmiany zaprezentowane przez Konsorcjum Ifored na Targach w Madrycie.
Konsorcjum zostało założone w 2012 roku i skupia 14 największych producentów jabłek z 5 kontynentów. Wyhodowane odmiany, wprowadzane będą na rynek pod marką Kissabel. Marka ta stanowi własność francuskiej firmy IFO (International Fruit Obtention).
Jak informuje Fresh Plaza w Hiszpanii oczekuje się dobrych zbiorów avocado. Już wkrótce zaczną się zbiory wczesnych odmian. Przewidywana wielkość produkcji hiszpańskiej w tej kampanii to 55 000 t. Oczekuje się nie tylko dobrych zbiorów, ale również dobrej jakości i dobrego handlu właściwymi kalibrami.
Właśnie rozpoczął się w Chinach zbiór czerwonych jabłek Fuji. Przypuszczalnie sezon ten będzie bardzo porównywalny z sezonem ubiegłorocznym.
Bardzo udany – takie komentarze usłyszeliśmy po szkoleniu. Warsztaty, praktyczna wiedza, degustacje.
Przedstawiamy reportaż zdjęciowy ze szkolenia.
W programie: szkolenie na rzeczoznawcę w zakresie ustalania klas jakości świeżych owoców i warzyw, oraz szkolenie z zasad pobierania próbek roślin i produktów roślinnych na obecność pozostałości środków ochrony roślin, do oceny jakości i badań fizyko-chemicznych.
Zainteresowanych prosimy o kontakt: krystyna.szymanska@freshquality.pl lub telefonicznie 667909999
Organizator Fresh Quality Krystyna Szymańska
Zgodnie z danymi opublikowanymi przez AILIMPO w nadchodzącym sezonie produkcja cytryn będzie o 3,7 proc. niższa od poprzednio-sezonowej i wyniesie łącznie 1.115.000 ton.
W podobnym okresie co rok temu rozpoczął się sezon na greckie kiwi już i pierwsze owoce zaczęły trafiać do handlu.
Jak informuje FreshPlaza brytyjskie pomidory będą dostępne przez cały rok. A to dzięki wprowadzanej właśnie technologii oświetlania szklarni przez całą zimę światłem LED. Dzięki temu rynek brytyjski będzie w mniejszym stopniu uzależniony od Hiszpanii, Południowej Afryki i Turcji.
W północnych Włoszech rozpoczął się zbiór persymony. Producenci oceniają jakość nieco niżej, niż w roku ubiegłym, głównie ze względu na pogodę latem. Upały sięgały 40 °C i brak było deszczu, co znacznie utrudniało produkcję.
Serdecznie zapraszamy na V zjazd FRESH QUALITY ACADEMY
w dniach 18 – 20.10.2017
Temat: „Szkolenie specjalistyczne rozszerzające wiedzę o jakości handlowej świeżych owoców i warzyw”
Cel szkolenia: zdobycie wiedzy praktycznej i podniesienie profesjonalizmu kontrolerów jakości handlowej świeżych owoców i warzyw z sieci handlowych, z firm handlowych, grup producentów, oraz kupców.
Termin : 18 – 20.10.2017, od 18.10.2017 godz. 18.00 do 20.10.2017 godz. 15.00
Zainteresowanych proszę o kontakt.