Powołując się na ostatnie informacje zamieszczone przez Serwice2Fruit handel w sektorze jabłek i gruszek nie jest jeszcze taki, jakiego oczekiwaliby producenci. Tak jest np. na Węgrzech, gdzie największe zainteresowanie rynek nadal przejawia odmianami Gala i Golden. Duży popyt nie jest jednak odzwierciedleniem ceny, które są wciąż na niskim poziomie. Jabłka zostały zebrane i są przechowywane. Te, które nie były przechowywane w ULO i nie były zabezpieczone za pomocą SmartFresh, bardzo szybko tracą jędrność. Spowoduje to obniżenie ceny i napływ tańszego towaru gorszej jakości. Większość jabłek została poddana obróbce, przechowywana jest we właściwych warunkach i w zupełności nadaje się na rynek eksportowy. Przed wysyłką jabłka są jeszcze dodatkowo przygotowywane, przez co klienci mogą być pewni dobrej jakości produktu końcowego.
Droga biała kapusta
Ceny białej kapusty plasują się na dość wysokim poziomie. Na rynkach hurtowych ceny te osiągają poziom 1,00 – 1,30 zł/kg. Analitycy rynku zwracają uwagę, że ten poziom cen o tej porze roku sugeruje większy wzrost cen na wiosnę i powtórkę sezonu 2010/2011. Oczywiście w grę wchodzi dużo zmiennych, ale jest to wysoce prawdopodobne.
Czy możliwe jest osiągnięcie przez Rosję samowystarczalności w produkcji warzyw szklarniowych?
Rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa szacuje, że krajowa produkcja warzyw szklarniowych w 2018 r. przekroczy 1 mln ton. Przewiduje się również dalszy wzrost w ciągu najbliższych kilku lat, a w perspektywie osiągnięcie samowystarczalności w tego rodzaju produkcji. Czy się jednak tak stanie?
Sezon 2018/2019 dla peruwiańskiego mango rozpoczęty
Rozpoczął się nowy sezon peruwiańskiego mango. Do połowy listopada Peru wyeksportowało 2 360 ton świeżego mango. To ostatnie dane Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Peruwiańskiego Mango (APEM).
Cytrusy – przegląd rynku
Właśnie zakończył się sezon cytrusowy na półkuli południowej. Charakteryzował się tym, że znów największe zainteresowanie kupujących było odmianami późnymi.
NOWE PRZEPISY DOTYCZĄCE KONTROLI JAKOŚCI HANDLOWEJ ŚWIEŻYCH OWOCÓW I WARZYW
7 września 2018 roku weszła wżycie ustawa z dnia 20 lipca 2018 r. o zmianie niektórych ustaw w celu zwiększenia efektywności prowadzonych działań kontrolnych w zakresie niektórych rynków rolnych. Ustawa ta wprowadza istotne zmiany do ustawy o organizacji rynków owoców i warzyw oraz rynku chmielu, a także do ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych.
Najważniejszą zmianą dla rynku świeżych owoców i warzyw, wprowadzoną w ustawie z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynków owoców i warzyw oraz rynku chmielu, jest zaostrzenie sankcji karnych a dokładnie możliwość nakładania przez inspektów IJHARS kar pieniężnych, w drodze decyzji administracyjnej.
Bakłażany i cukinia
Ceny importowanych bakłażanów i cukinii mocno wzrosły w ostatnim czasie, a wiele wskazuje na to, że będzie jeszcze drożej. Na rynku dostępne są już tylko produkty importowane, najczęściej hiszpańskie. Z powodu fali chłodów i opadów deszczu w Hiszpanii ceny na te warzywa bardzo wzrosły. Ograniczona jest również ich dostępność.
Sezon kaki
Owoce kaki są znane, ale wciąż jeszcze nie dość powszechne. Jednym z większych producentów kaki jest Hiszpania, gdzie produkcja tego owocu w sezonie wynosi ponad 400 tys. ton. Najbardziej znaną chyba odmianą jest Rojo Brillante.
Limonka
W chwili obecnej na rynku brak jest limonki brazylijskiej. Ponowne rozpoczęcie brazylijskich zbiorów rozpocznie się w przyszłym tygodniu. Oczekuje się stabilnej ceny do końca roku. Na rynku dostępna jest cały czas limonka meksykańska, ale bardzo trzeba uważać na jakość, która znacznie ucierpiała z powodu intensywnych opadów deszczu. Pod koniec grudnia wolumen meksykański zmniejszy się, a Brazylia zacznie dominować.
Sezon cytrusowy rozpoczęty
Sezon na hiszpańskie cytrusy rozpoczął się dobrze. Producenci dysponują pełnym asortymentem owoców: od pomarańczy, przez mandaryni po klementynki z liściem. Handel przebiega w miarę dobrze. Sezon zapowiada się całkiem stabilnie, zarówno pod względem podaży jak i cen. W tym roku dominują drobne kalibry, a to z powodu upalnego lata. Handlowcy zaobserwowali jednak niezbyt duże zainteresowanie dużymi kalibrami, tak więc handel powinien przebiegać bez większych problemów.