{"id":994,"date":"2019-04-05T13:20:57","date_gmt":"2019-04-05T11:20:57","guid":{"rendered":"http:\/\/freshquality.pl\/?p=994"},"modified":"2019-04-05T13:20:57","modified_gmt":"2019-04-05T11:20:57","slug":"zmiana-przepisow-w-zakresie-jakosci-handlowej-swiezych-owocow-i-warzyw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshquality.pl\/?p=994","title":{"rendered":"ZMIANA PRZEPIS\u00d3W W ZAKRESIE JAKO\u015aCI HANDLOWEJ \u015aWIE\u017bYCH OWOC\u00d3W I WARZYW"},"content":{"rendered":"

Od 26 marca 2019 roku obowi\u0105zuje rozporz\u0105dzenie delegowane Komisji (UE) 2019\/428<\/strong> z dnia 12 lipca 2018 r. zmieniaj\u0105ce rozporz\u0105dzenie wykonawcze (UE) nr 543\/2011<\/strong> w zakresie norm handlowych w sektorze owoc\u00f3w i warzyw<\/strong><\/em> (Dz.U. L 75 z 19.3.2019, str. 1).<\/em><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Og\u00f3lna norma handlowa i wszystkie Szczeg\u00f3\u0142owe normy handlowe<\/strong>:<\/p>\n

-W cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej wymaga\u0144 jako\u015bciowych dodano akapit dotycz\u0105cy pogarszania si\u0119 jako\u015bci produkt\u00f3w na etapach nast\u0119puj\u0105cych po wysy\u0142ce.<\/p>\n

-Przepisy dotycz\u0105ce znakowania do stosowano do brzmienia norm handlowych EKG\/ONZ, uszczeg\u00f3\u0142owiono kwestie podawania cech identyfikacyjnych pakuj\u0105cego\/ wysy\u0142aj\u0105cego, w tym stosowania oficjalnie zatwierdzonych oznacze\u0144 kodowych poprzedzanych kodem ISO 3166 (alfa).<\/p>\n

Norma handlowa dla jab\u0142ek<\/strong>:<\/p>\n

-W Przepisach dotycz\u0105cych wielko\u015bci dodano specjalne wymagania dotycz\u0105ce miniaturowych odmian jab\u0142ek, znakowanych liter\u0105 \u201eM\u201d, tj. zwolnienie z wymaga\u0144 dotycz\u0105cych wielko\u015bci przy zawarto\u015bci ekstraktu 12\u00b0 w skali Brixa.<\/p>\n

-Wa\u017cna zmiana zosta\u0142a wprowadzona w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej podawania nazwy odmiany: \u201eNazw\u0119 odmiany mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 synonimem. Nazw\u0119 handlow\u0105 mo\u017cna poda\u0107 wy\u0142\u0105cznie jako uzupe\u0142nienie nazwy odmiany lub synonimu. W przypadku mutant\u00f3w obj\u0119tych ochron\u0105 odmian nazw\u0119 odmiany mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 nazw\u0105 podstawowej odmiany. W przypadku mutant\u00f3w nieobj\u0119tych ochron\u0105 odmian nazw\u0119 mutanta mo\u017cna wskaza\u0107 wy\u0142\u0105cznie w uzupe\u0142nieniu do nazwy podstawowej odmiany.\u201d Ponadto, dodano obowi\u0105zek podania okre\u015blenia \u201eMiniaturowa odmiana\u201d, w stosownych przypadkach.<\/p>\n

-Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej podawania specyfikacji handlowych, tj.: w przypadkach, gdy identyfikacja odbywa si\u0119 na podstawie wielko\u015bci, powinna ona by\u0107 wyra\u017cona:<\/p>\n

a) dla produktu podlegaj\u0105cego zasadom jednorodno\u015bci, przez podanie minimalnej i maksymalnej \u015brednicy lub minimalnej i maksymalnej masy;<\/p>\n

b) nieobowi\u0105zkowo,dla produktu niepodlegaj\u0105cego zasadom jednorodno\u015bci,przez podanie \u015brednicy lub masy najmniejszego owocu w opakowaniu z dopiskiem \u201ei wi\u0119ksze\u201d lub r\u00f3wnoznacznym okre\u015bleniem lub, w stosownych przypadkach, przez podanie \u015brednicy lub masy najwi\u0119kszego owocu w opakowaniu.<\/p>\n

-Zmieniono Otwarty wykaz odmian jab\u0142ek, w kt\u00f3rym dokonano podzia\u0142u na odmian\u0119 zasadnicz\u0105, mutanty (w tym mutanty nieobj\u0119te ochron\u0105 prawn\u0105 \u2013oznaczone na wykazie gwiazdk\u0105 oraz mutanty b\u0119d\u0105ce odmianami chronionymi \u2013na wykazie nieoznaczone gwiazdk\u0105). Klasyfikacja mutant\u00f3w znajduj\u0105ca si\u0119 w wykazie odmian jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cna ze wzgl\u0119du na znakowanie jab\u0142ek, w tym podawanie w\u0142a\u015bciwej nazwy odmiany zgodnie z nowymi za\u0142o\u017ceniami. Wzgl\u0119dem poprzedniej wersji Normy handlowej dla jab\u0142ek, zmieni\u0142a si\u0119 zasada oznakowania odmian. Wed\u0142ug wprowadzonej zmiany przyk\u0142adowo, nazw\u0119 odmiany Jonagold mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 nazw\u0105 mutanta uznanego za odmian\u0119, np. Jonagored, Red Jonaprince<\/p>\n

Norma handlowa dla owoc\u00f3w cytrusowych<\/strong>:<\/p>\n

-Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej podawania rodzaju produktu, tj.:\u201ecytryny\u201d, \u201emandarynki\u201d lub \u201epomara\u0144cze\u201d, je\u017celi produkt nie jest widoczny z zewn\u0105trz, \u201emieszanka owoc\u00f3w cytrusowych\u201d lub r\u00f3wnoznaczne okre\u015blenie oraz nazwy zwyczajowe poszczeg\u00f3lnych gatunk\u00f3w, w przypadku mieszanki wyra\u017anie r\u00f3\u017cni\u0105cych si\u0119 gatunk\u00f3w owoc\u00f3w cytrusowych,<\/p>\n

– w przypadku pomara\u0144czy \u2013nazwa odmiany lub odpowiednie grupy odmian dla \u201eNavels\u201d oraz \u201eValencias\u201d,<\/p>\n

w przypadku \u201emandarynek satsuma\u201d i \u201eklementynek\u201d wymagana jest nazwa zwyczajowa gatunku, a nazwa odmiany jest nieobowi\u0105zkowa, w przypadku innych mandarynek i ich miesza\u0144c\u00f3w nazwa odmiany jest wymagana \u2013uwaga b\u0142\u0105d t\u0142umaczenia, w akcie prawnym podano \u201enie jest wymagana\u201d. Zgodnie z wersj\u0105 oryginaln\u0105, angielsk\u0105 \u2013odmiana w tym przypadku jest wymagana. w przypadku cytryn nazwa odmiany jest nieobowi\u0105zkowa<\/strong>,<\/p>\n

– \u201ez pestkami\u201d w przypadku klementynek z ponad 10 pestkami, \u201ebez pestek\u201d (nieobowi\u0105zkowo, owoce cytrusowe bez pestek mog\u0105 niekiedy zawiera\u0107 pestki).<\/p>\n

Norma handlowa dla kiw<\/strong>i:<\/p>\n

– Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej podawania rodzaju produktu, tj. :nale\u017cy poda\u0107 \u201ekolor mi\u0105\u017cszu lub r\u00f3wnowa\u017cne oznaczenie, je\u017celi mi\u0105\u017csz nie jest zielony\u201d.<\/p>\n

Norma handlowa dla sa\u0142aty<\/strong> (…):<\/p>\n

-Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej podawania rodzaju produktu, tj.: usuni\u0119to wym\u00f3g: \u201eLittle gem\u201d lub r\u00f3wnowa\u017cne okre\u015blenie, w zale\u017cno\u015bci od przypadku\u201d.<\/p>\n

Norma handlowa dla gruszek<\/strong>:<\/p>\n

– W przepisach dotycz\u0105cych wielko\u015bci, w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej jednorodno\u015bci pod wzgl\u0119dem wielko\u015bci (masy) w punkcie b) zmodyfikowano dopuszczaln\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0119 masy dla przedzia\u0142u 75\/100 g\u201325 g, usuwaj\u0105c go z tabeli.<\/p>\n

-Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej znakowania, w tym podawania specyfikacji handlowych, tj.: w przypadkach, gdy identyfikacja odbywa si\u0119 na podstawie wielko\u015bci, powinna ona by\u0107 wyra\u017cona: \u201ea) dla produktu podlegaj\u0105cego zasadom jednorodno\u015bci, przez podanie minimalnej i maksymalnej \u015brednicy lub minimalnej i maksymalnej masy; b) nieobowi\u0105zkowo,dla produktu niepodlegaj\u0105cego zasadom jednorodno\u015bci, przez podanie \u015brednicy lub masy najmniejszego owocu w opakowaniu z dopiskiem \u201ei wi\u0119ksze\u201d lub r\u00f3wnoznacznym okre\u015bleniem lub, w stosownych przypadkach, przez podanie \u015brednicy lub masy najwi\u0119kszego owocu w opakowaniu\u201d.<\/p>\n

Norma handlowa dla papryki s\u0142odkie<\/strong>j:<\/p>\n

-W przepisach dotycz\u0105cych wielko\u015bci, w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej jednorodno\u015bci pod wzgl\u0119dem wielko\u015bci(masa) zmieniono limity r\u00f3\u017cnic do\u201e80 g, je\u017celi najl\u017cejsza sztuka wa\u017cy wi\u0119cej ni\u017c 180 g, ale mniej ni\u017c 260 g, brak limit\u00f3w, je\u017celi najl\u017cejsza sztuka wa\u017cy 260 g lub wi\u0119cej\u201d.<\/p>\n

Norma handlowa dla winogron sto\u0142owyc<\/strong>h:<\/p>\n

-W Przepisach dotycz\u0105cych tolerancji jako\u015bci, dla winogron w klasie I i II, dodano tolerancj\u0119 10% dla jag\u00f3d luzem, tj. jag\u00f3d oddzielonych od gron\/ki\u015bci,pod warunkiem \u017ce owoce s\u0105 zdrowe i nieuszkodzone.<\/p>\n

Norma dla pomidor\u00f3w<\/strong>:<\/p>\n

-W definicji produktu doprecyzowano czwarty typ handlowy pomidor\u00f3w, tj.:\u201ewi\u015bniowe\/koktajlowe\u201d (miniaturowe odmiany) wszelkich kszta\u0142t\u00f3w\u201d.<\/p>\n

– W Przepisach dotycz\u0105cych wielko\u015bci zmieniono zakres wy\u0142\u0105cze\u0144 z wymog\u00f3w dotycz\u0105cych wielko\u015bci, tj. dla pomidor\u00f3w na ga\u0142\u0105zkach i pomidor\u00f3w wi\u015bniowych i koktajlowych o \u015brednicy poni\u017cej 40 mm, pomidor\u00f3w \u017cebrowanych o nieregularnych kszta\u0142tach, oraz dla klasy II.<\/p>\n

-Zmiany wprowadzono r\u00f3wnie\u017c w cz\u0119\u015bci dotycz\u0105cej znakowania, w tym podawania rodzaju produktu i specyfikacji handlowych. Jako rodzaj produktu nale\u017cy wskaza\u0107 \u201epomidory\u201d lub \u201epomidory na ga\u0142\u0105zkach\u201d oraz ich typ handlowy, lub \u201epomidory wi\u015bniowe\/koktajlowe\u201d lub \u201epomidory wi\u015bniowe\/koktajlowe na ga\u0142\u0105zkach\u201d lub r\u00f3wnowa\u017cne okre\u015blenie dla innych miniaturowych odmian, je\u017celi zawarto\u015b\u0107 nie jest widoczna z zewn\u0105trz.<\/p>\n

-W przypadku specyfikacji handlowych uszczeg\u00f3\u0142owiono zasady podawania informacji o wielko\u015bci produktu, tj.: \u201ewielko\u015b\u0107 (je\u017celi produkt jest sortowany wed\u0142ug wielko\u015bci) wyra\u017cona jako: minimalna i maksymalna \u015brednica, lub minimalna i maksymalna masa, lub kod wielko\u015bci okre\u015blony w sekcji III, lub liczba, po kt\u00f3rej podaje si\u0119 minimalne i maksymalne rozmiary\u201d.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Od 26 marca 2019 roku obowi\u0105zuje rozporz\u0105dzenie delegowane Komisji (UE) 2019\/428 z dnia 12 lipca 2018 r. zmieniaj\u0105ce rozporz\u0105dzenie wykonawcze (UE) nr 543\/2011 w zakresie norm handlowych w sektorze owoc\u00f3w i warzyw (Dz.U. L 75 z 19.3.2019, str. 1).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-994","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prawo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":995,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/994\/revisions\/995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}