Wykopki zako\u0144czone, ziemniak\u00f3w w ca\u0142ej Europie mniej, o czym uprzedza\u0142y prognozy specjalist\u00f3w. Poda\u017c ziemniaka na rynku jest niska, nie tylko zreszt\u0105 u nas, bo na tle Europy Zachodniej\u00a0 w Polsce nie jest jeszcze tak \u017ale. \u00a0Niska poda\u017c kszta\u0142tuje wi\u0119c cen\u0119. \u00a0W zag\u0142\u0119biu ziemniaczanym, w okolicach Sieradza i B\u0142aszek za worek 15 kg trzeba zap\u0142aci\u0107 od 8,00 \u2013 9,00 z\u0142. W \u0141odzi \u2013 9,00- 11,00 z\u0142, a na rynku \u201eZjazdowa\u201d cena dochodzi nawet do 14,00 z\u0142\/ worek 15 kg. W okolicach Poznania \u2013 podobnie 10,00 \u2013 12,00 z\u0142\/ worek, a miejscami nawet 14,00 z\u0142\/ worek.<\/p>\n
<\/p>\n
Na cen\u0119 maj\u0105 wp\u0142yw zar\u00f3wno poda\u017c, w tym wypadku niska i popyt \u2013 do\u015b\u0107 du\u017cy, bo hurtownicy \u00a0staraj\u0105 si\u0119 kupowa\u0107 na zapas. \u00a0To w rezultacie kszta\u0142tuje wzrostowa tendencj\u0119 cenow\u0105 ziemniaka na naszym rynku. Zapasy ziemniaka s\u0105 niewystarczaj\u0105ce, a perspektywa eksportu do\u015b\u0107 trudna do przewidzenia \u2013 nie ma za bardzo sk\u0105d go importowa\u0107.<\/p>\n
W Europie sytuacja podobna. Zbiory ziemniak\u00f3w na W\u0119grzech r\u00f3wnie\u017c zbli\u017caj\u0105 si\u0119 do ko\u0144ca.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Szacunkowa wydajno\u015b\u0107 z hektara b\u0119dzie poni\u017cej \u015bredniej i osi\u0105gnie tylko 23,9 tony ziemniak\u00f3w. Dla por\u00f3wnania, wydajno\u015b\u0107 przy optymalnych warunkach wynosi 40 ton ziemniak\u00f3w z hektara. Jak podaje portal fresh-market.pl wed\u0142ug w\u0119gierskich producent\u00f3w i handlowc\u00f3w, cena za kilogram tych warzyw mo\u017ce wzrosn\u0105\u0107 na Bo\u017ce Narodzenie do 300 forint\u00f3w (0,93 euro). To prawdopodobnie nie b\u0119dzie oznacza\u0142o ko\u0144ca trendu, poniewa\u017c ceny mog\u0105 nadal rosn\u0105\u0107 a\u017c do wiosny. Trzeba jednak zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na fakt, i\u017c area\u0142 upraw ziemniaka na W\u0119grzech znacznie si\u0119 zmniejszy\u0142 w ci\u0105gu ostatnich pi\u0119ciu dekad. W roku 1960 W\u0119gry wyprodukowa\u0142y 3 mln ton ziemniak\u00f3w, a w ostatnich latach to poziom 200 tys. ton. Poziom ten wystarcza\u00a0 na pokrycie\u00a0 75-80 % potrzeb rynku krajowego. Import to oko\u0142o 20-28 tys. ton rocznie. Najwi\u0119kszymi dostawcami s\u0105 Francja, Holandia i S\u0142owacja. Eksport ziemniak\u00f3w z W\u0119gier oscyluje mi\u0119dzy 5 a 10 tys. ton. G\u0142\u00f3wnymi odbiorcami s\u0105 Rumuni i Czesi. Ponadto na W\u0119grzech importuje si\u0119 \u00a0od 40 do 46 tysi\u0119cy ton przetworzonych mro\u017conych produkt\u00f3w z ziemniaka, gotowych do spo\u017cycia, w wi\u0119kszo\u015bci z Holandii i Polski.<\/p>\n
W ostatnim czasie ceny ziemniak\u00f3w na hurtowym rynku w Holandii zn\u00f3w posz\u0142y w g\u00f3r\u0119. Zbieg\u0142o si\u0119 w to w czasie z publikacj\u0105 prognoz Holenderskiego Urz\u0119du Statystycznego, odno\u015bnie tegorocznych zbior\u00f3w ziemniaka. \u00a0Prognozy te, jak wsz\u0119dzie w Europie, nie s\u0105 optymistyczne i m\u00f3wi\u0105 o zbiorach ni\u017cszych o ponad 20% w por\u00f3wnaniu z rokiem ubieg\u0142ym. To zapewne podzia\u0142a\u0142o na rynek i st\u0105d nag\u0142a zwy\u017cka cenowa. Jak podaje portal fresh-market.pl podwy\u017cka dotyczy\u0142a tylko wybranych odmian ziemniak\u00f3w frytkowych. Te, w zale\u017cno\u015bci od kategorii zdro\u017ca\u0142y do poziomu 27,50 \u2013 32,50 euro\/100 kg i 29,00 \u2013 32,50 euro\/100 kg. Dwa tygodnie temu ich ceny nie przekracza\u0142y 30,00 euro.\u00a0 Ziemniaki przeznaczone na eksport do kraj\u00f3w afryka\u0144skich i na Karaiby zdro\u017ca\u0142y do poziomu \u00a029,50 \u2013 32,00 euro\/100 kg. Ceny ziemniak\u00f3w przeznaczonych na rynki europejskie kszta\u0142towa\u0142y si\u0119 na poziomie 25,00 \u2013 30,00 euro\/100 kg.<\/p>\n
\u00a0<\/em>\u0179r\u00f3d\u0142o: www.fresh-market.pl<\/u><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wykopki zako\u0144czone, ziemniak\u00f3w w ca\u0142ej Europie mniej, o czym uprzedza\u0142y prognozy specjalist\u00f3w. Poda\u017c ziemniaka na rynku jest niska, nie tylko zreszt\u0105 u nas, bo na tle Europy Zachodniej\u00a0 w Polsce nie jest jeszcze tak \u017ale. \u00a0Niska poda\u017c kszta\u0142tuje wi\u0119c cen\u0119. \u00a0W zag\u0142\u0119biu ziemniaczanym, w okolicach Sieradza i B\u0142aszek za worek 15 kg trzeba zap\u0142aci\u0107 od […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":831,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions\/831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}