www.freshplaza.com<\/a> belgijska powierzchnia uprawowa cykorii spad\u0142a w ci\u0105gu dziesi\u0119ciu lat z 3600 ha w 2006 r. do 2100 ha w 2016 r. Dzieje si\u0119 tak g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na do\u015b\u0107 niskie ceny \u2013 zdaniem producent\u00f3w ceny sprzeda\u017cy cykorii s\u0105 znacznie poni\u017cej koszt\u00f3w produkcji, a konsumenci jedz\u0105 coraz mniej cykorii. Ponadto pojawia si\u0119 dla belgijskich producent\u00f3w konkurencja\u00a0 w postaci producent\u00f3w niemieckich. Do tej pory Niemcy nale\u017ca\u0142y do jednego z g\u0142\u00f3wnych odbiorc\u00f3w belgijskiej cykorii, poza Francj\u0105 oczywi\u015bcie. Belgijska cykoria jest nadal bardzo popularna w USA.<\/p>\nNa belgijskim rynku produkt\u00f3w gotowych pojawi\u0142a si\u0119 pewna\u00a0 nowo\u015b\u0107, a mianowicie cykoria gotowana. Jest ona przygotowywana w spos\u00f3b naturalny, bez dodatku soli, konserwant\u00f3w i sztucznych aromat\u00f3w. Produkt gotowy ma trzytygodniowy okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Proces gotowania pr\u00f3\u017cniowego powoduje, \u017ce warzywo zachowuje maksymaln\u0105 ilo\u015b\u0107 warto\u015bci od\u017cywczych a ponadto nie traci\u00a0 swojego pi\u0119knego \u017c\u00f3\u0142tego koloru.<\/p>\n
Produkcja nie jest tania, a spo\u017cycie nie ro\u015bnie zbyt szybko, dlatego jest to bardzo ryzykowne przedsi\u0119wzi\u0119cie. Producenci jednak uwa\u017caj\u0105, \u017ce warto zaryzykowa\u0107 i licz\u0105 na to, \u017ce ich ryzyko si\u0119 op\u0142aci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cykoria jest warzywem do\u015b\u0107 popularnym. Jednak mimo to uprawy cykorii systematycznie si\u0119 zmniejszaj\u0105, nie tylko w Belgii, gdzie jej popularno\u015b\u0107 jest najwi\u0119ksza, ale r\u00f3wnie\u017c w Holandii i Francji.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-612","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":614,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cyk.png\")
<\/p>\n