{"id":588,"date":"2018-01-20T22:24:50","date_gmt":"2018-01-20T21:24:50","guid":{"rendered":"http:\/\/freshquality.pl\/?p=588"},"modified":"2018-01-21T22:26:26","modified_gmt":"2018-01-21T21:26:26","slug":"sytuacja-na-rynku-produktow-ekologicznych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshquality.pl\/?p=588","title":{"rendered":"Sytuacja na rynku produkt\u00f3w ekologicznych"},"content":{"rendered":"<p><strong>USA:<\/strong> Wed\u0142ug organizacji Organic Trade Association oko\u0142o 82 procent gospodarstw domowych\u00a0 w Stanach Zjednoczonych kupuje \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczn\u0105.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Od 2014 do 2015 r mia\u0142 miejsce\u00a0 najwy\u017cszy w historii\u00a0 wzrost\u00a0 sprzeda\u017cy produkt\u00f3w ekologicznych &#8211; na poziomie 4,2 mld USD. Chocia\u017c area\u0142 organiczny stanowi mniej ni\u017c 1% ca\u0142kowitej powierzchni upraw w USA, sprzeda\u017c organiczna stanowi prawie 5% ca\u0142ej sprzeda\u017cy \u017cywno\u015bci i nadal ro\u015bnie w sta\u0142ym tempie. Dane pokazuj\u0105, \u017ce 8 procent wszystkich produkt\u00f3w mlecznych i prawie 14 procent wszystkich owoc\u00f3w i warzyw ma charakter organiczny, a popyt nadal ro\u015bnie.<\/p>\n<p><strong>Niemcy<\/strong> s\u0105 po USA drugim co do wielko\u015bci rynkiem \u017cywno\u015bci ekologicznej i jednocze\u015bnie pierwszym w tym rankingu krajem europejskim. W planach niemieckiego rz\u0105du jest powi\u0119kszenie upraw ekologicznych. Obroty ze sprzeda\u017cy \u017cywno\u015bci ekologicznej wynios\u0142y w 2015 roku 8,62 mld euro. W por\u00f3wnaniu z poprzednim rokiem by\u0142 to wzrost o 11 %. Najpopularniejszym produktem ekologicznym, w Niemczech s\u0105 jajka. \u00a0Cz\u0119sto konsumenci si\u0119gaj\u0105 te\u017c po warzywa i owoce z upraw ekologicznych. Sonda\u017c w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w wykaza\u0142, i\u017c prawie 25 proc. niemieckich konsument\u00f3w kupuje wy\u0142\u0105cznie lub cz\u0119\u015bciowo \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczn\u0105. W przysz\u0142o\u015bci zakupy bioprodukt\u00f3w deklaruje 31 procent ankietowanych.<\/p>\n<p><strong>Francja<\/strong> jest po Niemczech\u00a0 drugim krajem europejskim pod wzgl\u0119dem konsumpcji produkt\u00f3w ekologicznych. Wielko\u015b\u0107 rynku produkt\u00f3w bio w 2015 r. we Francji wynios\u0142a \u00a0ponad 5 mld euro,\u00a0 a spo\u017cywcze produkty ekologiczne wpisa\u0142y si\u0119 na sta\u0142e do francuskiego menu.<\/p>\n<p><strong>Hiszpania:<\/strong> Konsumpcja \u017cywno\u015bci ekologicznej stale ro\u015bnie. Jej warto\u015b\u0107\u00a0 w 2016 r okre\u015bla si\u0119 na poziomie nieco ponad 1 mld euro ( 1 185,5 mln). Stanowi to\u00a0 12,5% wzrost w por\u00f3wnaniu z rokiem poprzednim. Jest to ju\u017c\u00a0 trzeci z rz\u0119du rok z dwucyfrowym wska\u017anikiem wzrostu.<\/p>\n<p>Na podstawie FreshPlaza i www.dw.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>USA: Wed\u0142ug organizacji Organic Trade Association oko\u0142o 82 procent gospodarstw domowych\u00a0 w Stanach Zjednoczonych kupuje \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczn\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-588","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":589,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions\/589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}