{"id":245,"date":"2017-06-16T14:02:23","date_gmt":"2017-06-16T12:02:23","guid":{"rendered":"http:\/\/freshquality.pl\/?p=245"},"modified":"2017-06-16T14:04:52","modified_gmt":"2017-06-16T12:04:52","slug":"sa-juz-mlode-buraki-obcinane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshquality.pl\/?p=245","title":{"rendered":"S\u0105 ju\u017c m\u0142ode buraki obcinane"},"content":{"rendered":"

Na hurtowym rynku \u015bwie\u017cych warzyw pojawi\u0142y si\u0119 pierwsze w tym roku m\u0142ode buraki \u0107wik\u0142owe obcinane.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Nowy sezon dla burak\u00f3w \u0107wik\u0142owych wystartowa\u0142 ju\u017c definitywnie. Po buraczkach sprzedawanych na p\u0119czki, na rynek trafi\u0142y pierwsze partie m\u0142odych burak\u00f3w obcinanych. Teraz najpewniej b\u0119dziemy \u015bwiadkami szybkiego zwi\u0119kszania si\u0119 poda\u017cy tych warzyw, a co za tym idzie r\u00f3wnie dynamicznego spadku ich hurtowych cen.<\/p>\n

Oczywi\u015bcie to dopiero pocz\u0105tki sezonu i na krajowym rynku hurtowym wci\u0105\u017c dost\u0119pne s\u0105 jeszcze buraki ze zbior\u00f3w zesz\u0142orocznych. Ich poda\u017c jest ju\u017c jednak mocno ograniczona, a do tego s\u0105 spore problemy z jako\u015bci\u0105 po d\u0142ugim zimowo \u2013 wiosennym przechowywaniu.<\/p>\n

To, jak ma\u0142e by\u0142y ju\u017c zapasy \u0142adnych burak\u00f3w wida\u0107 by\u0142o po ich cenach, kt\u00f3re w du\u017cym hurcie si\u0119ga\u0142y 90 groszy za kilogram, a w hurcie ma\u0142ym przekroczy\u0142y z\u0142ot\u00f3wk\u0119. Teraz jednak ceny te mocno spad\u0142y, do 50 \u2013 60 groszy. Co jest wynikiem pojawienia si\u0119 burak\u00f3w z nowego zbioru. Ceny tych ostatnich te\u017c ju\u017c zreszt\u0105 spadaj\u0105. Obecnie buraczki w p\u0119czkach oferowane s\u0105 po 1,50 \u2013 2,00 z\u0142ote za p\u0119czek, a m\u0142ode buraki obcinane, chocia\u017c dopiero od niedawna na rynku obecne, ju\u017c zd\u0105\u017cy\u0142y potanie\u0107 z 3,50 z\u0142\/kg do z\u0142\/kg.<\/p>\n

Dynamiczny spadek cen to zjawisko typowe dla tych warzyw. Je\u015bli nie zadzia\u0142aj\u0105 jakie\u015b nadzwyczajne czynniki (g\u0142\u00f3wnie chodzi\u0107 tu mo\u017ce o pogod\u0119). To do ko\u0144ca bie\u017c\u0105cego miesi\u0105ca ceny w du\u017cym hurcie powinny zej\u015b\u0107 w okolic\u0119 z\u0142ot\u00f3wki za kilo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na hurtowym rynku \u015bwie\u017cych warzyw pojawi\u0142y si\u0119 pierwsze w tym roku m\u0142ode buraki \u0107wik\u0142owe obcinane.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions\/247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}