![\"\"](\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/warzywa_21_17_kalafior.jpg\")
<\/p>\nPocz\u0105tek tegorocznego sezonu kalafior\u00f3w wypad\u0142 bardzo dobrze dla polskich producent\u00f3w.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Pierwsze kalafiory z krajowych upraw trafi\u0142y w tym roku na rynek hurtowy jeszcze w pierwszej po\u0142owie maja. Oczywi\u015bcie, jak to na starcie sezony by\u0142o ich bardzo ma\u0142o. Wi\u0119kszy handel w tym sektorze rynku warzyw \u015bwierzych to sprawa dos\u0142ownie ostatnich kilku dni.<\/p>\n
Jeste\u015bmy wi\u0119c dopiero na starcie sezonu kalafiorowego, ale ten tegoroczny start wypad\u0142 bardzo dobrze dla polskich producent\u00f3w. Zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem cen, jak i te\u017c popytu na ich ofert\u0119. R\u00f3wnie\u017c popytu w eksporcie.<\/p>\n
Te \u015bwietne warunki pocz\u0105tkowe, to wynik niekorzystnej pogody w czasie wcze\u015bniejszych tygodni. Dopiero od kilku dni poda\u017c kalafiora ro\u015bnie szybciej. Wcze\u015bniej by\u0142o go ma\u0142o i to nie tylko w Polsce. St\u0105d du\u017cy popyt i wysokie ceny.<\/p>\n
A ceny s\u0105 naprawd\u0119 wysokie jak na pocz\u0105tek sezonu. Dopiero dzisiejszy dzie\u0144 przyni\u00f3s\u0142 jak\u0105\u015b zdecydowan\u0105 ich korekt\u0119. Jeszcze na pocz\u0105tku tygodnia ceny si\u0119ga\u0142y 4,50 z\u0142 za sztuk\u0119 (z opakowaniem), a na lokalnych gie\u0142dach by\u0142o to nawet 8 z\u0142. Obecnie ceny w du\u017cym hurcie nie przekraczaj\u0105 3,50 z\u0142 za \u0142adn\u0105 r\u00f3\u017c\u0119 (z opakowaniem), a hurt jest ju\u017c naprawd\u0119 do\u015b\u0107 du\u017cy, bo w ostatnich dniach firmy eksportowe sprzedawa\u0142y kalafiora ca\u0142ymi TIR-ami.<\/p>\n
Oczywi\u015bcie to dopiero pierwsze dni sezonu i jeszcze wiele mo\u017ce si\u0119 zdarzy\u0107. Ka\u017cdy, kto zna ten sektor bran\u017cy warzywnej, przyzna, \u017ce ceny kalafior\u00f3w potrafi\u0105 si\u0119 zmienia\u0107 cz\u0119sto i dynamicznie. W du\u017cym stopniu dlatego, \u017ce s\u0105 bardzo mocno skorelowane z warunkami pogodowymi. Ostatni sezon by\u0142 dla kalafior\u00f3w nienajgorszy, cho\u0107 by\u0142y w nim dwa wyra\u017ane do\u0142ki cenowe \u2013 jeden na pocz\u0105tku czerwca, drugi w pierwszej po\u0142owie wrze\u015bnia. W obu tych przypadkach \u015brednia cena w du\u017cym hurcie zesz\u0142a poni\u017cej 1,50 z\u0142\/szt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pocz\u0105tek tegorocznego sezonu kalafior\u00f3w wypad\u0142 bardzo dobrze dla polskich producent\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=238"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":240,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions\/240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}