{"id":1641,"date":"2021-07-12T15:02:00","date_gmt":"2021-07-12T13:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/freshquality.pl\/?p=1641"},"modified":"2021-08-10T15:04:21","modified_gmt":"2021-08-10T13:04:21","slug":"tureckie-figi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshquality.pl\/?p=1641","title":{"rendered":"Tureckie figi"},"content":{"rendered":"\n<p>Do rozpocz\u0119cia tureckiego sezonu figowego pozosta\u0142o nieco ponad miesi\u0105c. Do tej pory pogoda by\u0142a idealna do uprawy fig, co oznacza, \u017ce zbiory powinny by\u0107 wy\u017csze ni\u017c w zesz\u0142ym roku. Jeden z eksporter\u00f3w twierdzi, \u017ce ju\u017c przed rozpocz\u0119ciem sezonu obserwuje znaczny wzrost popytu na figi. A to wr\u00f3\u017cy bardzo dobry sezon.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1642\" srcset=\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17-300x169.jpg 300w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17-768x432.jpg 768w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/17.jpg 1408w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Figa<\/strong> to owoc ( a dok\u0142adniej owocostan) figowca pospolitego.&nbsp;&nbsp; Jest to gruszkowatego kszta\u0142tu, sk\u00f3rzasty worek, z bardzo ciasnym otworem. W \u015brodku wype\u0142niony jest licznymi owocami lub resztkami kwiat\u00f3w.&nbsp; Owocostany figowc\u00f3w pochodz\u0105 od owocostan\u00f3w przypominaj\u0105cych owocostany morwy, kt\u00f3re w trakcie ewolucji odwr\u00f3ci\u0142y si\u0119, ukrywaj\u0105c owoce w swym wn\u0119trzu. Owocostany zawieraj\u0105 do kilkuset owoc\u00f3w, maj\u0105cych posta\u0107 drobnych, podobnych do nasion nie\u0142upek otoczonych przez rozro\u015bni\u0119te, mi\u0119siste dno kwiatowe.&nbsp; W trakcie dojrzewania, pocz\u0105tkowo zielone owocostany staj\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od odmiany \u2013 jasnozielone do fio\u0142kowo-brunatnych,&nbsp;&nbsp;a wn\u0119trze staje si\u0119 z\u0142otawe do czerwonego. Smak w trakcie dojrzewania zmienia si\u0119 od md\u0142ego, do s\u0142odkiego i soczystego. Istnieje kilkaset odmian fig r\u00f3\u017cni\u0105cych si\u0119 barw\u0105 sk\u00f3rki (istniej\u0105 figi zielone, br\u0105zowe, purpurowe i czarne).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017ce figi zawieraj\u0105 oko\u0142o 80% wody, od 12 do 25% cukr\u00f3w (glukozy i fruktozy), 1,3% bia\u0142ek, pektyny, witaminy: C, PP i z grupy B oraz karoten. S\u0105 bardzo bogate w sole mineralne i zawieraj\u0105 potas, wap\u0144, magnez, fosfor. Figi suszone zawieraj\u0105 tylko 30% wody, natomiast udzia\u0142 cukr\u00f3w wzrasta do 50\u201375%. W wyniku suszenia nie trac\u0105 substancji czynnych, a wr\u0119cz po ubytku wody zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych wzrasta nawet 4- krotnie w stosunku do \u015bwie\u017cych owocostan\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><em><u>\u0179r\u00f3d\u0142o: <\/u><\/em><em>www.freshplaza.com<\/em><em><u><\/u><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Do rozpocz\u0119cia tureckiego sezonu figowego pozosta\u0142o nieco ponad miesi\u0105c. Do tej pory pogoda by\u0142a idealna do uprawy fig, co oznacza, \u017ce zbiory powinny by\u0107 wy\u017csze ni\u017c w zesz\u0142ym roku. Jeden z eksporter\u00f3w twierdzi, \u017ce ju\u017c przed rozpocz\u0119ciem sezonu obserwuje znaczny wzrost popytu na figi. A to wr\u00f3\u017cy bardzo dobry sezon. Figa to owoc ( a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1641"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions\/1644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}