{"id":1534,"date":"2021-02-22T12:23:00","date_gmt":"2021-02-22T11:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/freshquality.pl\/?p=1534"},"modified":"2021-02-25T12:24:38","modified_gmt":"2021-02-25T11:24:38","slug":"jeszcze-bardziej-dietetyczne-owoce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshquality.pl\/?p=1534","title":{"rendered":"Jeszcze bardziej dietetyczne owoce"},"content":{"rendered":"\n<p>Naukowcy badaj\u0105c proces rozk\u0142adu cukru w \u200b\u200bro\u015blinach\u00a0 toruj\u0105 sobie drog\u0119 do tworzenia owoc\u00f3w o niskiej zawarto\u015bci cukru lub \u201edietetycznych\u201d owoc\u00f3w. Badania opublikowane w Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS) jest punktem kulminacyjnym, podsumowuj\u0105cym siedem lat bada\u0144 prowadzonych przez profesora Yong-Ling Ruana z University of Newcastle z School of Environmental and Life Sciences we wsp\u00f3\u0142pracy z Northwest A&amp;F University.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"360\" src=\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-1-1024x360.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1535\" srcset=\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-1-1024x360.jpg 1024w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-1-300x106.jpg 300w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-1-768x270.jpg 768w, https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-1.jpg 1271w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Profesor Ruan powiedzia\u0142, \u017ce ich badania precyzyjnie okre\u015bli\u0142y wska\u017aniki, kt\u00f3re reguluj\u0105 ilo\u015b\u0107 cukru transportowanego do wakuoli czyli magazynu kom\u00f3rki ro\u015blinnej. To odkrycie dostarcza nowych narz\u0119dzi i wskaz\u00f3wek dotycz\u0105cych poprawy wzrostu ro\u015blin, ich obrony\u00a0i poziomu cukru przy u\u017cyciu technologii genowej. W konsekwencji daje to mo\u017cliwo\u015b\u0107 zwi\u0119kszania lub zmniejszania ilo\u015bci cukr\u00f3w w ro\u015blinach, pomagaj\u0105c rolnikom zwi\u0119kszy\u0107 jako\u015b\u0107 i plony \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w, takich jak owoce i trzcina cukrowa, lub produkowa\u0107 owoce o niskiej zawarto\u015bci cukru i wysokiej s\u0142odyczy dla pacjent\u00f3w z cukrzyc\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Nauka o transporcie cukru w ro\u015blinach szczeg\u00f3lnie intryguje. Na poziomie kom\u00f3rkowym ro\u015blin cukry s\u0105 dostarczane do cytoplazmy &#8211; g\u0119stego roztworu, kt\u00f3ry wype\u0142nia ka\u017cd\u0105 kom\u00f3rk\u0119. Pozosta\u0142y cukier jest nast\u0119pnie odprowadzany do wakuoli kom\u00f3rki. Profesor Ruan chce dok\u0142adnie zrozumie\u0107, w jaki spos\u00f3b cukier przedostaje si\u0119 z cytoplazmy do wakuoli. Zrozumienie tego zwi\u0105zku mo\u017ce pom\u00f3c naukowcom odpowiedzie\u0107 na d\u0142ugo utrzymywane pytanie, dlaczego owoce s\u0105 tak s\u0142odkie, a li\u015bcie nie.<\/p>\n\n\n\n<p>Badaj\u0105c jab\u0142ka i pomidory, profesor Ruan powiedzia\u0142, \u017ce zesp\u00f3\u0142 odkry\u0142, \u017ce dwa r\u00f3\u017cne rodzaje transporter\u00f3w cukru wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105 ze sob\u0105, aby transportowa\u0107 ogromne ilo\u015bci cukru do wakuoli. Odkryto, \u017ce glukoza eksportowana do cytoplazmy przez transporter zwany ERDL6 aktywuje ekspresj\u0119 g\u0142\u00f3wnego genu dop\u0142ywu cukru. To znacznie zwi\u0119ksza poziom cukru w \u200b\u200bro\u015blinie kom\u00f3rki.<\/p>\n\n\n\n<p>Te odkrycia stanowi\u0105 znacz\u0105cy post\u0119p w zrozumieniu molekularnej kontroli transportu cukru i sygnalizacji w kom\u00f3rkach ro\u015blin.<em><u><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><u>\u0179r\u00f3d\u0142o: <\/u><\/em><a href=\"http:\/\/www.freshplaza.com\"><em>www.freshplaza.com<\/em><\/a><em><u><\/u><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Naukowcy badaj\u0105c proces rozk\u0142adu cukru w \u200b\u200bro\u015blinach\u00a0 toruj\u0105 sobie drog\u0119 do tworzenia owoc\u00f3w o niskiej zawarto\u015bci cukru lub \u201edietetycznych\u201d owoc\u00f3w. Badania opublikowane w Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS) jest punktem kulminacyjnym, podsumowuj\u0105cym siedem lat bada\u0144 prowadzonych przez profesora Yong-Ling Ruana z University of Newcastle z School of Environmental and Life Sciences we wsp\u00f3\u0142pracy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1534","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1534"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1536,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1534\/revisions\/1536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/freshquality.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}