![\"\"](\"https:\/\/freshquality.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/avocado-28.10.2019.png\")
<\/p>\nJak podaj\u0105 serwisy bran\u017cowe, awokado zacz\u0119\u0142o znika\u0107 \u00a0z niekt\u00f3rych brytyjskich lokali gastronomicznych. W\u0142a\u015bciciele \u00a0tych\u017ce lokali postanowili poinformowa\u0107 swoich klient\u00f3w, \u017ce tego owocu ju\u017c u nich nie znajd\u0105, a to za spraw\u0105 specyfiki uprawy.<\/p>\n
Ich zdaniem uprawa awokado doprowadza do tego, \u017ce lasy s\u0105 wycinane, \u017ceby zrobi\u0107 miejsce dla kolejnych plantacji. Intensywne rolnictwo na tak\u0105 skal\u0119 przyczynia si\u0119 do emisji gaz\u00f3w cieplarnianych i zbyt mocno eksploatuje\u00a0 miejscowe zasoby wody. W\u0142a\u015bciciele tych lokali \u00a0wol\u0105 polega\u0107 na regionalnych sk\u0142adnikach i nie chc\u0105 importowa\u0107 awokado z Centralnej i Po\u0142udniowej Afryki.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Polska popularno\u015b\u0107 awokado to nic w por\u00f3wnaniu z ameryka\u0144sk\u0105. \u00a0Dla zobrazowania tego \u201eszale\u0144stwa\u201d przytoczymy kilka danych. W tym roku przed ostatnim meczem futbolu ameryka\u0144skiego w sezonie Meksyk wyeksportowa\u0142 do Stan\u00f3w 100 000 ton\u00a0 awokado. Meksyk \u00a0to najwi\u0119kszy na \u015bwiecie producent awokado, a g\u0142\u00f3wnym obszarem jego upraw jest jeden z biedniejszych stan\u00f3w w tym kraju. Nie dziwi zatem fakt, \u017ce miejscowi rolnicy robi\u0105 wszystko, \u017ceby rozszerza\u0107 swe plantacje i tym samym polepszy\u0107 nieco sytuacje swoj\u0105 i\u00a0 swoich rodzin. Robi\u0105 to jednak nie zwa\u017caj\u0105c na daleko id\u0105ce konsekwencje.<\/p>\n
Konsekwencje tych dzia\u0142a\u0144 odczujemy wszyscy w niedalekiej przysz\u0142o\u015bci. Wycinanie las\u00f3w na pozyskanie teren\u00f3w pod upraw\u0119 awokado to ju\u017c nie s\u0105 symboliczne liczby \u2013 co roku konkretnie pod upraw\u0119 tego owocu wycina si\u0119 od 6 do 8 tys. ha las\u00f3w. Problem wylesiania wi\u0105\u017ce si\u0119 tak\u017ce z nieodwracalnymi zmianami fauny i flory \u2013 niekt\u00f3re gatunki mog\u0105 by\u0107 nieodwracalnie utracone.<\/p>\n
Przy uprawach awokado mocno nadszarpni\u0119te zostaj\u0105 zasoby wody, gdy\u017c lasy nie s\u0105 tak bardzo pod tym wzgl\u0119dem wymagaj\u0105ce. Do wyprodukowania kilograma awokado potrzeba \u015brednio (w skali globu) 237 litr\u00f3w wody podziemnej lub powierzchniowej dostarczanej przez systemy nawadniaj\u0105ce, a dodatkowo 849 litr\u00f3w wody deszczowej. \u00a0Ponadto plantatorzy stosuj\u0105 przy uprawach \u015brodki ochrony ro\u015blin, co r\u00f3wnie\u017c nie jest bez znaczenia dla \u015brodowiska.<\/p>\n
Du\u017ca zyskowno\u015b\u0107 upraw awokado zainteresowa\u0142a kartele narkotykowe. O tym coraz g\u0142o\u015bniej si\u0119 m\u00f3wi i pisze. M\u00f3wi si\u0119 wr\u0119cz o \u201ekrwawych\u201d owocach awokado. Brzmi to nieco jak z horroru, ale we wszystkim potrzebny jest umiar. Sprawdza si\u0119 to naprawd\u0119 w ka\u017cdej sferze \u017cycia.<\/p>\n