Choinka, która nadaje się do jedzenia i jest obowiązkową ozdobą w Święta Bożego Narodzenia sprzedawana jest w sklepach Waitrose & Partners. Mowa tu o „choinkach”, czy raczej drzewkach rozmarynowych. Trend świątecznych drzewek rozmarynowych zaczął się w Ameryce, gdzie obecnie kupuje się tyle samo w porównaniu ze standardowymi choinkami. Ich igiełkowate liście sprawiają, że stanowią idealną alternatywę dla tradycyjnego drzewka bożonarodzeniowego i mogą być udekorowane tak, aby wyglądały jak ich większe tradycyjne odpowiedniki.
Kategoria: aktualności z rynku
Drogie selery
Jak podaje portal www.freshplaza.com w Holandii ceny selerów są na bardzo wysokim poziomie. Jest to wynik słabej podaży, spowodowanej przez warunki pogodowe w lecie. W związku z tym również eksport tych warzyw jest znacznie utrudniony. Wysyłki do krajów Europy wschodniej są również znacznie ograniczone z powodu podaży i wysokiej ceny.
Sytuacja na rynku jabłek
Powołując się na ostatnie informacje zamieszczone przez Serwice2Fruit handel w sektorze jabłek i gruszek nie jest jeszcze taki, jakiego oczekiwaliby producenci. Tak jest np. na Węgrzech, gdzie największe zainteresowanie rynek nadal przejawia odmianami Gala i Golden. Duży popyt nie jest jednak odzwierciedleniem ceny, które są wciąż na niskim poziomie. Jabłka zostały zebrane i są przechowywane. Te, które nie były przechowywane w ULO i nie były zabezpieczone za pomocą SmartFresh, bardzo szybko tracą jędrność. Spowoduje to obniżenie ceny i napływ tańszego towaru gorszej jakości. Większość jabłek została poddana obróbce, przechowywana jest we właściwych warunkach i w zupełności nadaje się na rynek eksportowy. Przed wysyłką jabłka są jeszcze dodatkowo przygotowywane, przez co klienci mogą być pewni dobrej jakości produktu końcowego.
Droga biała kapusta
Ceny białej kapusty plasują się na dość wysokim poziomie. Na rynkach hurtowych ceny te osiągają poziom 1,00 – 1,30 zł/kg. Analitycy rynku zwracają uwagę, że ten poziom cen o tej porze roku sugeruje większy wzrost cen na wiosnę i powtórkę sezonu 2010/2011. Oczywiście w grę wchodzi dużo zmiennych, ale jest to wysoce prawdopodobne.
Czy możliwe jest osiągnięcie przez Rosję samowystarczalności w produkcji warzyw szklarniowych?
Rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa szacuje, że krajowa produkcja warzyw szklarniowych w 2018 r. przekroczy 1 mln ton. Przewiduje się również dalszy wzrost w ciągu najbliższych kilku lat, a w perspektywie osiągnięcie samowystarczalności w tego rodzaju produkcji. Czy się jednak tak stanie?
Sezon 2018/2019 dla peruwiańskiego mango rozpoczęty
Rozpoczął się nowy sezon peruwiańskiego mango. Do połowy listopada Peru wyeksportowało 2 360 ton świeżego mango. To ostatnie dane Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Peruwiańskiego Mango (APEM).
Cytrusy – przegląd rynku
Właśnie zakończył się sezon cytrusowy na półkuli południowej. Charakteryzował się tym, że znów największe zainteresowanie kupujących było odmianami późnymi.
Bakłażany i cukinia
Ceny importowanych bakłażanów i cukinii mocno wzrosły w ostatnim czasie, a wiele wskazuje na to, że będzie jeszcze drożej. Na rynku dostępne są już tylko produkty importowane, najczęściej hiszpańskie. Z powodu fali chłodów i opadów deszczu w Hiszpanii ceny na te warzywa bardzo wzrosły. Ograniczona jest również ich dostępność.
Sezon kaki
Owoce kaki są znane, ale wciąż jeszcze nie dość powszechne. Jednym z większych producentów kaki jest Hiszpania, gdzie produkcja tego owocu w sezonie wynosi ponad 400 tys. ton. Najbardziej znaną chyba odmianą jest Rojo Brillante.
Limonka
W chwili obecnej na rynku brak jest limonki brazylijskiej. Ponowne rozpoczęcie brazylijskich zbiorów rozpocznie się w przyszłym tygodniu. Oczekuje się stabilnej ceny do końca roku. Na rynku dostępna jest cały czas limonka meksykańska, ale bardzo trzeba uważać na jakość, która znacznie ucierpiała z powodu intensywnych opadów deszczu. Pod koniec grudnia wolumen meksykański zmniejszy się, a Brazylia zacznie dominować.
