Przypuszcza się, że bergamotka (Citrus Bergamia), właściwie pomarańcza bergamotka, pochodzi z Indii.  Uprawiana jest obecnie głównie w Kalabrii na południu Włoch, choć rośnie również w innych krajach basenu Morza Śródziemnego, a nawet w Ameryce Południowej. Jest to okrągławy owoc o gorzkim smaku i wielkości 6-8 cm. Nie jest owocem deserowym, który jada się na surowo. Głównym surowcem jest gruba pomarszczona skórka, która zawiera duże ilości olejku bergamotowego, którego zapach można porównać do aromatu delikatnej skórki pomarańczowej z przyjemną, orzeźwiającą nutą.

Czytaj dalej

Pierwsze brzoskwinie, nektaryny i morele z Murcji są już  w sprzedaży.  Na skutek złej pogody zbiory w tym roku były opóźnione, a do obrotu wprowadzono mniej owoców, niż analogicznym okresie roku ubiegłego.

W chwili obecnej jest dość duże zapotrzebowanie na te owoce, a podaż wciąż nie nadąża za popytem. Nie tylko Hiszpania odczuła dotkliwe skutki mrozu, deszczu, a nawet gradu. Również Francja i Włochy deklarują zmniejszoną produkcję, z powodu złych warunków pogodowych.

Czytaj dalej

Plantatorzy czereśni poważnie obawiają się o swoje zbiory po tym, jak w wyższych partiach na  równinach Konyi spadł śnieg. Wszyscy są w stanie podwyższonej gotowości na wypadek przymrozków. Palą siano, drewno i stosują urządzenia do zamgławiania.

Czytaj dalej

Europejski rynek mango przechodzi trudny okres w wyniku wysokiej podaży mango w stosunku do malejącego popytu. Malejący popyt związany jest z coraz większą podażą owoców pestkowych i inne  owoce sezonowe, takie jak truskawki i maliny.

Czytaj dalej

W regionie Almerii rozpoczęły się pierwsze zbiory arbuzów, a na melony przyjdzie poczekać jeszcze około 2 tygodnie.

Przewiduje się, że kampania arbuzowa będzie na podobnym poziomie, jak w roku  ubiegłym. Szczególnie jeśli chodzi o arbuzy i melony Piel de Sapo. Kampania jest zagrożona niedoborem wody na północy Almerii i w Murcji, ale areały upraw nie zostały zmniejszone. Tylko w przypadku melonów Miodowych i Galia z Almerii  można mówić o zmniejszeniu areału upraw.

Czytaj dalej

Dobrych zbiorów radicchio w tym sezonie we Włoszech raczej nie można oczekiwać. Ceny więc będą wysokie, a podaż niska.  Wpływ na to miała oczywiście pogoda, bo jeśli chodzi o nasadzenia, to nic się w tym względzie nie zmieniło.

Czytaj dalej

Pierwsze zbiory hiszpańskich szparagów już za nami. Jako pierwsze są zazwyczaj zbiory szparagów z Granady, które w bieżącym roku przebiegły przy bardzo trudnej sytuacji pogodowej. Ulewne deszcze w połowie marca i bardzo niska temperatura zrobiły swoje i straty w zbiorach szparagów były ogromne, liczone w milionach euro.

W ostatnich dniach ceny szparagów mocno poszły w dół. Nakładają się bowiem na siebie zbiory hiszpańskie, włoskie, niemieckie i holenderskie, a wkrótce pojawią się pierwsze polskie szparagi.

Czytaj dalej

Pierwsze dostawy argentyńskiej cytryny na rynek Ameryki Północnej są już w drodze.  Po wielu latach nieobecności  argentyńskiej cytryny na rynku amerykańskim znów będzie szansa jej sprzedaży w amerykańskich marketach.

Stowarzyszenie producentów owoców cytrusowych Argentine Northwest (Acnoa) bardzo liczy na kontynuację współpracy z USA i zwraca ogromną uwagę na jakość produktu, bezpieczeństwo fitosanitarne i zachowanie wszelkich standardów zatwierdzonych przez  odbiorcę – przy produkcji, w procesie dojrzewania i konfekcjonowania.

Czytaj dalej

Coraz bardziej w Polsce doceniamy imbir – jego smak, a przede wszystkim jego w właściwości lecznicze. Oczywiście najbardziej popularny jest on w okresie jesienno – zimowym, czyli w okresie zwiększonej zachorowalności na wszelkiego rodzaju infekcje górnych dróg oddechowych. Wtedy imbir jest niezastąpiony.

Czytaj dalej

Od tego roku w szklarniach w Dolnej Saksonii produkowane są nie tylko pomidory i ogórki, ale również papryka.

Czytaj dalej