Wiśni w tym roku jest zdecydowanie mniej, a to za sprawa niekorzystnych warunków pogodowych. Okaże się, jaki to będzie rok dla producentów, ale popyt na wiśnie jest praktycznie od początku sezonu. Jak podaje serwis www.sadyogrody.pl na Mazowszu ceny wahają się od 1,00 zł w przypadku wiśni na tłoczenie, 2,5 zł/kg dla wiśni na mrożenie i 3,70 zł/ kg dla wiśni z ogonkami. Najpopularniejsze odmiany wiśni to Groniasta, Lucyna, Sabina, Panda, Debreceni.
Portal Fresh Plaza, powołując się na tegoroczne statystyki mówi o znacznym wzroście areału upraw cebuli i ziemniaków w Holandii.
Na rynku gruszek w Holandii lekka stagnacja, związana z letnią pogodą. Uwaga klientów skupiona jest w tej chwili na innych owocach, a przede wszystkim na sezonowych owocach miękkich. Drugim dodatkowym czynnikiem braku zainteresowania gruszką jest fakt, że wysokie temperatury nie sprzyjają trwałości gruszki. Markety mają cały czas w swojej ofercie gruszkę, najczęściej Konferencję. Oprócz importu z południowej półkuli brak innych dostępnych alternatyw.
Zgodnie z norma dla brzoskwiń i nektarynek zawartą w Rozporządzeniu UE nr 2019/428 od 1 lipca nie można wprowadzać do obrotu owoców o wielkości 51-56mm (kaliber D). Najmniejsze owoce dopuszczalne to kaliber C.
Papryka jest bogatym źródłem witaminy C – jedno warzywo zaspokaja dziennie zapotrzebowanie dorosłej osoby na tę witaminę. Witamina B6 (pirydoksyny) znajdująca się w papryce poprawia proces tworzenia się czerwonych krwinek, a witamina K1 ma wpływ na krzepliwość i zdrowe kości. Zaś potas zawarty w papryce wpływa korzystnie na pracę układu krwionośnego. Warzywo jest również bogate przeciwutleniacze – w szczególności witaminę E oraz A, które zapobiegają chorobom serca i pomagają zachować dobry wzrok.
Skup truskawek do przetwórstwa ruszyły w tym roku nieco później – pod koniec pierwszego tygodnia czerwca. A to za przyczyną problemów podażowych, które były spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Są rejony, np. Mazowsze, które nie narzekają na braki wody, ale za to borykają się z pleśnią, w innych rejonach plantacje wymagają nawodnienia, ponieważ susza nie odpuszcza.
Portal www.sadownictwo.com.pl w ślad za telewizją Mazovia porusza kolejny ważny dla sadowników problem, a mianowicie straty poprzymrozkowe. Niestety wieści z sadów nie są optymistyczne. Po dość łagodnej zimie przyszły wiosenne przymrozki, które w niektórych rejonach kraju uczyniły wiele szkód. Na przykład na Mazowszu straty w niektórych odmianach sięgają nawet 80%. Niestety chodzi to m.in. o odmianę Kordia, która jest bardzo ceniona odmiana na rynku, a dla producentów zwykle jest ona najbardziej dochodowa.
Portal www.sadyogrody.pl porusza problem, który od wielu dotyczy rynku malin w Polsce. Plantacje malin są wg. ekspertów nie wystarczająco przygotowane pod względem ochrony roślin. Przyczyny upatruje się w tym, że ochrona po zbiorach w odmianach letnich w poprzednim sezonie była na poziomie minimalnym. A zaznaczyć trzeba, że był to wyjątkowo dotkliwy rok pod względem finansowym dla producentów malin. Zastosowana ochrona po zbiorach byłaby wystarczająca, ale niestety tegoroczna zima nie należała do typowych. Spadki temperatur przy pobudzonej wegetacji – to nie wróży nic dobrego dla roślin i owocowania. Eksperci oceniają szkody bardzo wysoko. Są nawet plantacje, gdzie straty szacuje się na 100 proc. co oznacza całkowitą likwidację plantacji w tym sezonie.
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
z dnia 17 kwietnia 2019 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych
Na podstawie art. 15 pkt 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2018 r. poz. 2164 i 2354) zarządza się, co następuje:
§ 1. W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 29, z 2016 r. poz. 2019 oraz z 2017 r. poz. 2150 i 2461) wprowadza się następujące zmiany:
Paragraf 19 ujednolicony brzmi tak:
Eksperci portalu fresh-market.pl, w ślad za portalem east-fruit.com informują o znacznie mniejszych tegorocznych zbiorach czereśni w Mołdawii. W wielu regionach kraju przeszła fala przymrozków, co odbije się w znacznym stopniu na sadach czereśniowych.
