Jak podaje portal Fresh-Plaza belgijskie ceny gruszek w końcu osiągają dobry poziom, na który czekali handlowcy i producenci.
Czytaj dalejAutor: Krystyna Szymańska
Akebia – czekoladowa winorośl
Ten fioletowy egzotyczny owoc pachnie czekoladą. To nie jest powszechny owoc, który można znaleźć w każdym supermarkecie.
Roślina pochodzi z północy Japonii, Chin i Półwyspu Koreańskiego. Ponieważ jego kwiaty pachną czekoladą, roślina jest również nazywana winoroślą czekoladową.
UE wprowadzi zakaz stosowania opakowań plastikowych
Po plastikowych sztućcach i talerzach, słomkach do napojów oraz patyczkach higienicznych, których zakaz sprzedaży zacznie obowiązywać od 2021 roku, Unia Europejska rozważa wprowadzenie całkowitego zakazu stosowania opakowań z tworzywa sztucznego.
Nowy komisarz ds. środowiska, Virginijus Sinkevicius w wywiadzie dla niemieckiej gazety Die Welt wyjaśnił, że Komisja Europejska rozważa wprowadzenie zakazu stosowania opakowań z tworzyw sztucznych i ustanowienia nowych wymagań dla producentów.
Szkolenie na rzeczoznawcę świeże owoce i warzywa, oraz z zasad pobierania prób w dniach 12-13.02.2020
Serdecznie zapraszamy na szkolenie na rzeczoznawcę w zakresie ustalania klas jakości świeżych owoców i warzyw. Szkolenie odbędzie się w dniach 12 – 13 lutego 2020 w miejscowości Klaudyn k/Warszawy.
W programie (dla chętnych) dodatkowo szkolenie z zakresu pobierania próbek owoców i warzyw świeżych na zawartość pozostałości pestycydów.
Zainteresowanych proszę o kontakt na maila: krystyna.szymanska@freshquality.pl
Telefon: +48 667 909 999
Hiszpańska sałata
Jak podaje portal Fresh Market Hiszpania zdominowała światowy eksport sałaty. W rankingu tym zajmuje ona pierwsze miejsce zarówno pod względem wielkości, jak i wartości eksportu.
2020 rok
Boże Narodzenie tuż, tuż…
Świąt radosnych, kolorowych, pełnych marzeń i niespodzianek, grona przyjaciół przy wigilijnym stole, satysfakcji i spełnienia
życzą
Krystyna, Piotr i Marcin Szymańscy
Hiszpańskie warzywa szklarniowe: nadwyżka podaży i niskie ceny
Jak podaje Fresh Plaza średnia cena pomidorów w tym sezonie jest o 29% niższa niż w poprzednim. W listopadzie marokański eksport spowodował spadek cen nawet o 38% w porównaniu z 2018 r., co spowodowało, że spadły one o 7% poniżej średniej z ostatnich 8 lat. W przypadku pomidorów Maroko w tej kampanii zwiększyło dotychczas eksport o 22%.
Ogólna analiza sytuacji rynkowej charakteryzuje się niskimi cenami i nadwyżką podaży. Wysokie temperatury powodują, że kampania pokrywa się z kampaniami w północnej Europie.
Duży eksport cebuli z Holandii
Powołując się na analityków rynku z portalu Fresh Market niedługo może paść rekord w eksporcie cebuli dla Holandii. Na razie rekord ten po raz ostatni odnotowano w 2017 roku (48 tydzień), kiedy to Holandia wyeksportowała blisko 39000 ton cebuli. W tygodniu czterdziestym siódmym bieżącego roku eksport wyniósł 37 279 ton, eksperci zaznaczają, że te dane są wstępne i można spodziewać się ich uzupełnienia w górę. W tygodniach poprzedzających takie korekty wyniosły ponad 2500 ton.
Były zmiany w przepisach, pamiętajmy, aby je zastosować
Szanowni Państwo
W 2019 roku wprowadzono szereg nowych przepisów, które dotyczą jakości świeżych owoców i warzyw.
O wszystkich pisałam, ale teraz pragnę przypomnieć, że:
- od 1 stycznia 2020 roku koniecznie trzeba zamieścić na etykiecie opakowań z ziemniakami, wizerunek flagi państwa pochodzenia ziemniaków, jeśli zostały zapakowane w Polsce, wizerunek w kolorze
- na wywieszkach w sklepie przy ziemniakach należy podać do informacji klientom: jakie to ziemniaki (wczesne czy jadalne), państwo pochodzenia ziemniaków i umieścić wizerunek flagi państwa pochodzenia w kolorze – zawsze
- treść norm dla świeżych owoców i warzyw jest zawarta w rozporządzeniu UE nr 2019/428
- na każdym opakowaniu wszystkich świeżych owoców i warzyw należy umieścić informacje dotyczące identyfikacji: Nazwa i adres pakującego lub wysyłającego (np. ulica/miasto/region/kod pocztowy i państwo, jeśli różne od państwa pochodzenia).
Ponieważ kary administracyjne nakładane przez inspekcje na firmy są wysokie, apeluję, weźcie Państwo te uwagi do serca.
Krystyna Szymańska